Gestión de la Cadena de Suministro

OBJETIVOS

Brindar los conceptos y bases teóricas para que el participante pueda desarrollar un proceso eficiente en el manejo de la cadena de suministros considerando todos los factores para gestionarla y crear un proceso de control y seguimiento para la mejora continua del sistema.

¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?

Profesionales a nivel gerencial, subgerentes y líderes de área, que tengan la responsabilidad del manejo eficiente de cadena de suministros.

RESULTADOS ESPERADOS

Que el participante pueda:

• Conocer el objetivo de contar con una cadena de suministros eficiente (análisis de cada etapa del proceso).
• Conocer las herramientas metodológicas para gestionar la cadena de suministros.
• Aplicación de pronóstico para minimizar el error al momento de planificar el sistema de la cadena de suministros.
• Desarrollar un proceso de control y seguimiento que permita
• implementar la mejora continua en el sistema.

DURACIÓN

16 horas reloj.

METODOLOGÍA

Exposiciones del facilitador. Análisis y discusión en clases. Presentación y discusión de casos reales. Ejercicios prácticos. Trabajos en equipo.

CERTIFICACIÓN

Al finalizar el curso se entregará un certificado de participación avalado por la Universidad Privada de Santa Cruz de la Sierra (UPSA). Podrán acceder a dicha certificación quienes cumplan como requisito una asistencia mínima del 80%.

CONTENIDO MÍNIMOS

Introducción a la gestión de la cadena de suministro (3 horas)

• Definición y conceptos clave.
• Importancia de la gestión de la cadena de suministro en lasorganizaciones.
• Objetivos y beneficios de una cadena de suministro eficiente.
• Diseño de la cadena de suministro.

Gestión de la demanda y pronóstico, cadena de producción (4 horas)

• Métodos de pronóstico de la demanda.
• Técnicas para la gestión y previsión de la demanda.
• Planificación y programación de la producción.
• Métodos de control de calidad y gestión de la calidad total.

Gestión de Almacenes e Inventarios (4 horas)

• Manejo eficiente de almacenes.
• Métodos de cálculos de inventarios. Políticas de inventario (punto depedido, cantidad económica de pedido, etc.)
• Logística y distribución.

Procesos de abastecimiento (2,5 horas)

• Selección de proveedores y evaluación del desempeño (controles ycontratos).
• Gestión de relaciones con proveedores y cadena de suministrosostenible.
• Gestión del rendimiento y mejora continua (2,5 horas)
• Tecnología y herramientas en la gestión de la cadena de suministro.
• Indicadores clave de rendimiento (KPI) en la cadena de suministro.
• Seguimiento y medición del rendimiento.
• Mejora continua y resolución de problemas en la cadena de suministro.

INSTRUCTORA

Gabriela Pinaya Johannessen

Consultora Certificada de la OIT (Organización Internacional del Trabajo). Especialista en mejoramiento de procesos productivos y servicios de manera integral en toda la cadena de productos y de la empresa (desde áreas gerenciales, RRHH, productivas y comerciales). Maestría en Ingeniería de la Madera, UPSA en convenio con la Universidad de BIO BIO - Chile y la Universidad de Linkoping Suecia. Manejo y Administración de Bosques Protegidos Universidad de Colorado y el Departamento Forestal delos EEUU. Diplomado en Tecnología de la Madera, UPSA. Diplomado en Educación Superior, UTEPSA. Ingeniería Industrial y de Sistemas, UPSA.