Logística Integral y Gestión de Stock

OBJETIVO

Brindar los conceptos y bases teóricas para que el participante pueda desarrollar un proceso eficiente en el manejo de una logística integral y el manejo de stocks dentro de su sistema productivo considerando todos los factores para gestionarla y crear un proceso de control y seguimiento para la mejora continua del sistema.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Comprender los principios y objetivos de la logística integral.
• Aplicar los conocimientos de gestión de almacenes para optimizar los procesos logísticos.
• Seleccionar el modo de transporte y operador logístico más adecuado para cada necesidad.
• Utilizar las tecnologías de la información para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro.
• Implementar prácticas de logística verde y sostenible.
• Analizar casos reales de logística integral y proponer soluciones a problemas logísticos.
• Planificar y gestionar proyectos logísticos de forma eficaz.

¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO? 

Profesionales a nivel gerencial, subgerentes y líderes de área, que tengan la responsabilidad del manejo eficiente de almacenes, sistema de cadena de suministros. 

DURACIÓN

24 horas reloj.

METODOLOGÍA

Exposiciones del facilitador. Análisis y discusión en clases. Presentación y discusión de casos reales. Ejercicios prácticos. Trabajos en equipo.

CERTIFICACIÓN

Se entregará un certificado de participación avalado por la Universidad Privada de Santa Cruz de la Sierra (UPSA). Podrán acceder a dicha certificación quienes cumplan como requisito una asistencia mínima y presentación de los trabajos del 80%.

CONTENIDO MÍNIMOS

Introducción a la Logística Integral

• Definición y concepto de logística integral.
• Importancia de la logística integral en las empresas.
• Principios y objetivos de la logística integral.
• Cadena de suministro: concepto, elementos y niveles.

Gestión de Almacenes

• Funciones del almacén en la cadena de suministro.
• Tipos de almacenes y su layout.
• Recepción y almacenamiento de mercancías.
• Preparación de pedidos y expediciones.
• Gestión de inventarios: métodos y técnicas.
• Control de stocks: niveles óptimos, roturas de stock y obsolescencia.

Seguridad, orden y limpieza

• La seguridad en las operaciones de almacenes.
• Diagnóstico visual de un almacén. Seguridad, orden y limpieza. 
• Filosofía 5 S como herramienta de mejora
• Evaluación en un operativo SOL. 

Transporte y Distribución

• Modos de transporte y su selección.
• Operadores logísticos y su papel en la cadena de suministro.
• Rutas de transporte y optimización de recorridos.
• Distribución física de mercancías: canales y estrategias.

Conceptos de Lean Logistics en la Administración y Operación de los Almacenes

• ¿Qué es Lean Manufacturing, Lean Logistics, Lean Thinking? 
• Conceptos fundamentales, breve explicación de sus antecedentes e historia. 
• La importancia de la aplicación de estos conceptos en los Almacenes. 
• Los pasos que se deben implementar para mejorar la aplicación de estos principios. 

Logística Verde y Sostenible

• Concepto de logística verde y sus principios.
• Impacto ambiental de la logística y medidas de reducción.
• Ecoeficiencia en la cadena de suministro.
• Logística inversa y gestión de residuos.
• Tecnologías para la Logística Integral
• Sistemas de información para la gestión logística (WMS, TMS, ERP).
• Código de barras, RFID y otras tecnologías de identificación automática.
• Internet de las cosas (IoT) y su aplicación en logística.
• Big Data y análisis de datos en la cadena de suministro.

Casos Prácticos y Gestión de Proyectos Logísticos

• Análisis de casos reales de logística integral.
• Identificación de problemas logísticos y propuesta de soluciones.
• Planificación y gestión de proyectos logísticos.
• Indicadores clave de rendimiento (KPIs) en logística.
• Proceso de mejora continua 

INSTRUCTOR

Mgs Gabriela Pinaya Johannessen

Consultora Certificada de la OIT (Organización Internacional del Trabajo). Especialista en mejoramiento de procesos productivos y servicios de manera integral en toda la cadena de productos y de la empresa (desde áreas gerenciales, RRHH, productivas y comerciales). Maestría en Ingeniería de la Madera, UPSA en convenio con la Universidad de BIO BIO- Chile y la Universidad de Linkoping Suecia. Manejo y Administración de Bosques Protegidos Universidad de Colorado y el Departamento Forestal de los EEUU. Diplomado en Tecnología de la Madera, UPSA. Diplomado en Educación Superior, UTEPSA. Ingeniería Industrial y de Sistemas, UPSA.